Общее время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 4
Как приготовить пышный омлет в мультиварке? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Яйца тщательно вымойте и вытрите насухо. О том, как выбрать яйца читайте в статье, ссылка под рецептом.
Разбейте яйца в глубокую емкость. Посолите их и взбейте венчиком до образования небольшой пены.
Влейте молоко и перемешайте.
В чаше мультиварки растопите сливочное масло, распределите его по всей поверхности чаши.
Влейте яично-молочную смесь. Готовьте на режиме "ВЫПЕЧКА" 30 минут. Или можно выставить вручную 130 градусов и время 30 минут. Время указано приблизительно, так как оно будет зависеть от мощности и особенности работы вашей мультиварки. Подробнее об этом читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.
Не доставайте из чаши сразу после приготовления, дайте готовому омлету побыть в мультиварке около 3-5 минут. Готовый омлет достаньте из чаши мультиварки и разрежьте на порции. Чтобы это сделать, можно перевернуть чашу мультиварки на широкое блюдо. Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Благодаря большому количеству молока и длительному времени выпекания, омлет получается очень нежным и воздушным, "как в садике". А мультиварка значительно упрощает процесс приготовления и экономит время. Учитывайте, что чем меньше возьмёте ингредиентов, тем ниже получится готовое блюдо. Такой омлет отлично подходит как на завтрак, так и на обед или ужин. Идеально сочетается с салатами из свежих овощей.
Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Учитывайте, что даже одинаковые модели одного и того же производителя могут работать по-разному. Об особенностях мультиварок, пароварок, скороварок, какой из этих кухонных помощников подойдет именно вам и все тонкости приготовления блюд в них читайте в этой статье.
Автор: Helen U
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.